Productie & Kwaliteit 
  

Onder eigen receptuur worden gesneden bulk- en geportioneerde kaasproducten alsmede boter in mono-verpakkingen geproduceerd. Door een beproefd fabricageproces en geavanceerde productielijnen blijft de karakteristieke natuurzuivere smaak gehandhaafd.
Kwaliteit staat bij Kaptein hoog in het vaandel. Alle productie-activiteiten zoals het fabriceren, rijpen, conditioneren, verpakken en transport vinden onder uiterst strenge controles plaats en voldoen aan de HACCP- hygiëne normen.

 

Tailor-made producties
   

  

De retail-, inflightcatering-, grootverbruikers- en institutionele markt vragen om specifieke, branche-eigen producten die Kaptein graag biedt! 
Kaptein is in staat snel en adequaat aan specifieke wensen te voldoen. Snijden, portioneren, voorverpakken, private labeling.... geen probleem!