Production et Qualité 
  

Kaptein utilise une recette qui lui est propre pour produire des fromages en vrac ou en portions ainsi que des paquets de beurre individuels. Grâce à un processus de fabrication approuvé et à des chaînes de production évoluées, leur goût typique et purement naturel est conservé. Kaptein attache la plus haute importance à la qualité de ses produits.
Toutes les étapes de production, depuis la fabrication, la maturation, jusqu¹au conditionnement, à l¹emballage et au transport sont soumises à des contrôles extrêmement stricts et répondant aux normes d¹hygiène HACCP.

Production sur mesure
  

Le marché du détail, de la restauration aérienne, de la grande consommation ainsi que le marché institutionnel exigent des produits spécifiques et adaptés aux besoins de leur secteur. Kaptein répond à vos demandes spécifiques! Kaptein est en mesure de satisfaire vos besoins spécifiques, rapidement et de manière adaptée. La découpe, la mise en portions, le pré-emballage, l¹étiquetage personnalisé...ne posent aucun problème.